Lena Henningson - i med- och motvind

Dagens lunch var verkligen en "hänt i veckan" - gamla rester:
Makaroner med ost- och köttfärssås

Det här behöver du:
Idealmakaroner
Tre dagar gammal köttfärssås med oliver i, sparad i en burk.
Två dagar gammal ostsås, sparad i en såsskål med gladpack över (för att behålla fräschören)

Såhär gör du:
Koka upp vatten i vattenkokaren samtidigt som en kastrull med ytterst lite vatten i, kokar upp på plattan.
Häll i vattenkokarvattnet i kastrullen när det kokat upp.
Släng i antal makaroner efter hur hungrig du känner dig. Låt koka  7-8 minuter.
Värm de två såserna i mikron i sina ursprungliga burkar/skålar tills dess att de är lagom varma.
När makaronerna är klara hälls dessa upp i en djup tallrik. Både ostsåsen och köttfärssåsen hälls på och voilá. Färdigt!

Denna delikata måltid kan gärna serveras med ett kallt glas mjölk.

Smaklig måltid kära vänner