Trotsar min allergi
Jag trotsar just i detta nu en av mina största allergier.
Jag blev så fruktansvärt sugen på hemmagjort potatismos att jag cyklade iväg för att köpa potatis och muskotnöt - här skall gås all in i potatismostillverknandet!
Hur som helst. Jag är ju helt kopiöst allergisk mot potatisstärkelse/skal men detta trotsar jag alltså nu.
Har hittills skalat fem potatisar och nyst tredubbelt så många gånger... Ögonen kliar också helt galet.
Nu hoppas jag VERKLIGEN att moset blir gott och att det alltså var värt besväret!
Du verkade så perfekt, så är du allergisk mot.. potatis?! Blev moset bra då? Och går det bättre med färskpotatis, det är ju inte lika mycket stärkelse i dom (och mindre skal, viktmässigt..)
Ja, potatis är en väldigt fjantig grej att vara allergisk mot... men färskpotatis har jag aldrig testat att skala. Tack för tipset!
Men moset blev iallafall delikat så det var värt mödan!
du är allt för bra du! Får ta en rejäl snackis när jag kommer. För just nu är allt upp och ner <3
